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OLIO Ó

Tenuta Montecchiesi

OLIO Ó

Denominazione

OLIO Ó EXTRA VERGINE DI OLIVA
Descrizione

Ó è un olio extra vergine di oliva proveniente dai nostri oliveti di Tenuta Montecchiesi. Le varietà utilizzate sono le classiche della toscana, ovvero Frantoio, Leccino, Moraiolo, Pendolino e si ottiene tramite spremitura a freddo.
Note organolettiche

Colore verde acceso, ricca carica aromatica e gusto intenso. Intenso bouquet floreale dal fresco profumo erbaceo. Al palato conferma le note aromatiche percepite all'olfatto con una lieve nota piccante, che dona struttura all'olio. Armonico, complesso e bilanciato.
Accostamenti gastronomici

Ideale per insalate, bruschette e zuppe. Condimento perfetto per ogni tipo ti carne e pesce arrosto.

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